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四川吃货 洋房火锅的香港“同胞兄弟”楼上火锅,让你一筷重返老香港!

洋房火锅的香港“同胞兄弟”楼上火锅,让你一筷重返老香港!

说到港式火锅,讲究的就是一份鲜爽和热闹。高汤为底,加上各式海鲜、野味、顶级肉肉,就着一份市井巷头的闹腾劲儿热热乎乎地吃下才好。开在进贤路网红包子铺楼上的这家古早味十足的“楼上”火锅,是洋房火锅的香港“同胞兄弟”,欲穷港味千百道,更需上此一层楼!身处“TVB感”老香港场景中捞一尾最新鲜的海味这家楼上海鲜肥牛火锅酒家,新开不足一个月,为了这家新店,老板前前后后策划设想了一年半,香港跑了很多次,因而...
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冬季寒冷要学会保养 教你自制汤水滋补身体

原标题:冬季寒冷要学会保养 教你自制汤水滋补身体   冬季气温低且干燥,体质弱的人很容易患感冒,要防患于未然的话,最好在平时就煲一些汤水来滋补身体!今天小就来分享几款简单易做的热饮,动手做一杯喝吧!   红糖姜茶   材料(一人份量):生姜3片、陈皮1角、红糖少许   做法:   1.陈皮浸软刮去皮瓤;姜去皮切薄片。   2.煲内放约一碗半的水。   3...
四川吃货 冬季温补 鹿宴正好

冬季温补 鹿宴正好

原标题:冬季温补 鹿宴正好   鹿血饭   炖焖鹿皮   进入冬季,寒气抬升,适当进食一些温补暖身的鹿肉,对身体大有裨益。   河源亚贤鹿庄美食馆厨师曾明隆说,鹿皮的烹饪做法通常是炖焖。首先是将梅花鹿屠宰去毛后,将鹿皮取下并放入热锅中汆水一遍,然后将鹿皮切块放入铁锅猛火翻炒10分钟,之后加入适量生姜、八角、胡椒、食盐、酱油等,加清水文火炖焖30分钟...
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不裁员、不降薪,北京宴董事长杨秀龙用3招激活俏江南

“俏江南又火了!业绩迎来了持续增长!”如果说餐饮行业也有一本《激荡三十年》的话,俏江南会是最浓墨重彩的一笔。曾经很多人都以能请朋友到俏江南吃饭为荣,而在经过了一轮又一轮的资本博弈,自身管理失控后,俏江南也一度跌下神坛,令人唏嘘不已!而今年,事情似乎迎来了转机,自北京宴董事长杨秀龙接任后,俏江南走上了复兴之路。其中上海正大店更是用原来?的面积,做出了过去三倍面积等同的营业额,还把客单价从过去的人...
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星巴克扩大与Uber外卖合作,还将扩充中国门店至6000家

业绩下滑的星巴克正采取措施,提振其在最重要的中美两大市场的销售。星巴克正在和Uber(优步)展开合作,为旗下约四分之一美国门店提供送货上门服务,以促进在美国市场的销售。同时,星巴克预计未来四年在中国门店扩大至6000家,几乎在目前基础上翻倍。在迈阿密成功试点之后,英国《金融时报》周五报道称,星巴克计划在约2000家美国分店推出送货服务,这几乎占该公司美国8500家门店的四分之一。报道援引星巴克...
四川吃货 三个硕士辞职卖馄饨,年入15个亿

三个硕士辞职卖馄饨,年入15个亿

12月6日,上海青浦区一家馄饨生产车间。来自重庆的90后女孩刘兰快速地包着馄饨,她一秒就能完成一只馄饨的包制,手速让人眼花缭乱。为了备战双12,工厂一天要生产百万只馄饨,刘兰和工友正在加班加点赶制中。12月12日,杭州吉祥馄饨万塘路店。因为双12活动,店内人头攒动,但店长徐丽芳却不似之前忙碌。每一位进入门店的用户只需扫描桌上的二维码就可以完成自主点餐,通过这张贴在桌面上的小小二维码,扫码点餐让...
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三步轻松搞定 寒冬里的高热量懒人美食

原标题:冬日,让美食温暖你我心弦   烟雨蒙蒙的杭州在连续数日的降雨后,终于在大雪的节气里下了一场真正的雪。这边降雪区人们忙着迎接初雪,那边关于气候差异带来的影响变化又在网络上开始了激烈的南北之争,幽默的网友们发起了一个又一个南北间差异的搞笑问答。与网络平台上火热的争辩相比,现实是大家被一股股的冷空气冻得瑟瑟发抖。   冬日里,热气腾腾是基础必备   进入12月,曾经温...
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